Li’, 10/07/1998

CIRCOLARE 207/98

OGGETTO: DLGS. 155 del 26 maggio 1997.

Disciplina dell’Autocontrollo in materia alimentare.

Questa circolare č per ricordarVi che dal giorno 24 giugno 1998 č entrato in vigore il Decreto in oggetto che, in seguito alle correzioni avvenute in data 12 giugno 1998, ha oggi la seguente struttura:

Comunque, d’ora in avanti, gli organi di controllo (ASL, NAS, ecc.) nell’esercizio della loro attivitą ispettiva, dovranno chiedere e verificare la documentazione che comprova l’esistenza di un sistema di autocontrollo, e che questo sistema venga effettivamente applicato in azienda.

L’ENTI-REV ha pertanto deciso di offrire una collaborazione specializzata ai propri clienti che necessitino di adempiere a tali obblighi, a cominciare dall’organizzazione di corsi (a cui č tenuto a partecipare periodicamente almeno un responsabile per azienda) di formazione ed aggiornamento su questi argomenti.

In attesa di una vostra richiesta siamo a disposizione per ogni eventuale chiarimento in merito, porgiamo distinti saluti.

ENTI REV S.r.l.


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